キーマ・マタール カレー

【挽肉、玉ねぎ、唐辛子、カレー粉、グリンピース】

めちゃくちゃ簡単なのに、超本格的なキーマカレー

キーマ＝挽肉　マタール＝グリンピース　

◆作り方

１、ローリエ・唐辛子を油で炒め香りを油へ移す

２、玉ねぎを炒める

３、挽肉を投入して炒める

４、カレー粉・醤油を加え軽く炒める

５、トマトピューレ・浸るぐらいの水を加え煮詰める

６、途中グリンピースを加える

７、煮詰まったらにんにく・生姜を加える

８、ガラムマサラで香りを調整する

９、塩で味を整えて完成

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