【ハロウィン】丸ごとパンプキンシチュー

【カボチャ,鶏小間,きのこ,シチューの素】

ハロウィンにおすすめ。

カルディ商品のパンプキンシチューの素。美味しいです。

◆材料

〜食材〜

坊っちゃんカボチャ　　2個

冷凍ブロッコリー　　　110g

鶏小間肉　　　　　　　180g

しめじ　　　　　　　　1パック

〜調味料〜

サラダ油　　　　　　　少々

塩　　　　　　　　　　少々

胡椒　　　　　　　　　少々

*パンプキンシチュー　  1袋  ※カルディ商品

牛乳　　　　　　　　　100ml

水　　　　　　　　　　400ml

◆作り方

１、南瓜を丸ごと使うので水でよく洗う

２、ラップで包んで電子レンジで7分裏返し7分　合計14分加熱する

３、②が終わったら温かい間に種と身をほじくり出す（器完成）

　　※身はシチューへ使います

４、鍋に油を加え鶏小間肉を塩・胡椒で炒める

５、ほぐしたしめじを加え炒める

６、水と③で取れた南瓜の身を加え煮込む

７、沸騰してきたら*パンプキンシチューの素を加える

８、素が溶けたら解凍したブロッコリーを加える

９、ブロッコリーが温まったら牛乳を加える

１０、弱火で再度加熱して完成

作り方の動画はこちら｜YouTube まっちょん飯　より